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• 武漢熱干面怎么使用面條機(jī)做果蔬面？

       清晨一早六點(diǎn)左右，有位武漢老鐵來電，這位老鐵是地地道道的武漢人，之前一直和面條打交道，也是各位老鐵耳目能詳?shù)摹盁岣擅妗保翔F做熱干面將近二十年，也沒有做個其它行業(yè)，起初感覺當(dāng)?shù)囟枷矚g吃這一口，當(dāng)時也沒有想別的，就一直悶頭干，就是因?yàn)槔翔F擁有專注的心， ......2022-11-24

• 快餐配送為什么都使用切菜機(jī)？餐飲后廚能達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)？

        隨著大環(huán)境口罩滿滿發(fā)酵，餐飲配送卻日新月異，無論是食堂配餐還是方艙供應(yīng)鏈，對于快餐配送依然擁有很強(qiáng)的依賴感，近幾年在不知不覺中，快餐配送快速崛起，在當(dāng)下快節(jié)奏的今天，食客對于餐飲的要求也隨之提高，雖然是快餐，無論是口味還是真材實(shí)料，這幾年三好深有感 ......2022-11-21

• 為什么同樣的餃子機(jī)，餃子館做不出加工廠品質(zhì)？

       就這昨天大約下午四點(diǎn)左右，有位老鐵突然駕車前來，之前好像沒有和這位老鐵通過電話，通過溝通交流才得知，原來老鐵是做餐飲配送的，在朋友的推薦下了解到三好，而且老鐵在本地做的還是相當(dāng)不錯，主要配送企事業(yè)單位食堂，每天的出貨量能達(dá)到中上等。  &n ......2022-11-18

• 老鐵用饅頭機(jī)做饅頭，卻捅破豆渣這個馬蜂窩“咋辦”？

        前幾天有位老鐵駕車前來，這位老鐵的父親之前是做豆腐的，老鐵對于豆腐自然耳目能詳，今天前來主要參觀饅頭機(jī)設(shè)備，老鐵打算開個饅頭坊，在來之前并不知道三好旗下有一個豆貴妃品類，通過簡短交流之后，三好就帶老鐵參觀饅頭機(jī)設(shè)備。    &n ......2022-11-16

• 果蔬多彩水餃能改變餃子館現(xiàn)狀嗎？餃子機(jī)應(yīng)該怎么使用？

       隨著生活水平日新月異，食客對于飲食的要求也越來越高，今天有一位餃子館老鐵駕車前來，這位老鐵在河?xùn)|，目前開著一家餃子館，餃子館的堂食還算不錯，但是一直找不到新的突破點(diǎn)，老鐵一直想開新店，由于兩方面原因，一直不敢實(shí)施新店計(jì)劃，正好借此機(jī)會，于屏幕前的老鐵 ......2022-11-14

• 什么是半熟生坯包子？包子機(jī)應(yīng)該怎么做？

       隨著生活節(jié)奏加快，以及當(dāng)下減輕勞動強(qiáng)度的提升，無論是配餐中心還是單位食堂，對于預(yù)加工環(huán)節(jié)越來越重視，以當(dāng)下較為普遍的包子鋪為例，起早貪黑不在適應(yīng)當(dāng)下生活狀態(tài)，畢竟每個人的精力和時間都是有限的，不能時刻保證充配體力和活力。    & ......2022-11-12

• 六十高齡回鄉(xiāng)開饅頭店，饅頭機(jī)好不好操作？

       前兩天有位老鐵找到我，這位老鐵之前一直在外務(wù)工，由于年齡步入六十高齡，在當(dāng)下由于大環(huán)境因素，老鐵思來想去，長期在外務(wù)工確實(shí)不是長久之計(jì)，于是和老伴商量回家鄉(xiāng)做點(diǎn)什么，老鐵把這個想法告訴了老伴，老伴聽說后興奮不已，但是卻不知道做些啥，這時就不斷思來想去 ......2022-11-10

• 菜店老鐵想使用切菜機(jī)？他要轉(zhuǎn)行嗎？

      近期一段時間通過于各行各業(yè)的老鐵不斷交流，三好發(fā)現(xiàn)一個比較有意義的現(xiàn)狀，這個現(xiàn)狀可以更加證實(shí)當(dāng)下市場走向和市場碰撞的火花，這一切都離不開生活水平的提高，和日新月異的美好生活，為什么這么講那？以餐飲行業(yè)為例，從吃不飽到吃好，這個過程不單體現(xiàn)生活水平穩(wěn)步向前，在一定 ......2022-11-05

• 夫妻二人用多大的饅頭機(jī)開饅頭店？

      對于饅頭我相信很多老鐵都比較熟悉，作為北方人嘗嘗也備受夸贊，很多老鐵都知道，北方大饅頭不單自帶麥香而且口感還非常好，作為北方人三好而言，其實(shí)做饅頭并沒有什么特殊技巧，可能由于長期在小麥田園長大，對于饅頭的制作也不感覺到有什么好奇。    &n ......2022-11-02

• 開包子鋪用包子機(jī)怎么做生坯包子？

       這兩天有位老鐵找到我，老鐵想從事包子批發(fā)生意，之前開包子鋪的，對于包子那是耳目能詳，但是對于包子配送和儲存一直沒有找到好的解決辦法，通過朋友介紹，聽說三好可以做生坯包子，昨天就駕車前來商討。       對于包 ......2022-10-30

• 華人老鐵用拇指生煎包機(jī)做生煎包，湯汁濃稠、面皮酥脆！

       前兩天有位老鐵找到我，這位老鐵是一位M籍華人，在國外長期生活多年，當(dāng)?shù)乇容^喜歡一種小包子，但是吃法和國內(nèi)大不相同，通過簡單溝通后，三好才明白，原來老鐵講的包子就是“拇指生煎包”，對于拇指生煎包起初有過接觸，一直忙于工作，沒有時間與各位老鐵實(shí)操。&nb ......2022-10-28

• 怎么使餡料粒粒彰顯真材實(shí)料？斬拌機(jī)能不能解決？

       今天中午大約十點(diǎn)左右，有位老大哥駕車前來，這位老大哥在餐飲業(yè)擁有十余年的經(jīng)驗(yàn)，多年來一直在快餐連鎖，在快餐行業(yè)小有名氣，隨著當(dāng)下生活快節(jié)奏的崛起，消費(fèi)主力軍也在發(fā)生著微妙的變化，在餐飲行業(yè)有這樣現(xiàn)實(shí)的情況，食客從吃飽到吃好，從吃好到吃精，當(dāng)下就已經(jīng)步 ......2022-10-26

• 負(fù)債累累雄心不滅，包子機(jī)能助他揚(yáng)帆起航嗎？

       昨天有位貴客來臨，這位老鐵從商幾十年，由于多方面因素導(dǎo)致自己目前負(fù)債幾千萬，一身樸素的著裝，從外表真心看不出來老鐵身經(jīng)百戰(zhàn)，但是在交流中，老鐵一張口就能感覺到身手不凡，在三好眼里，并非創(chuàng)業(yè)成功身價過億才是崇拜對象，創(chuàng)業(yè)失敗、負(fù)債累累這樣的老鐵，他們不 ......2022-10-24

• 新手用面條機(jī)做面條，應(yīng)該怎么選擇？

       這兩天有位老鐵找到我，這位老鐵多年來一直沒有外出打工，在自己的老家穿燈，對于“穿燈”有些老鐵可能不太了解，一開始老鐵講到穿燈三好也揣摩半天，什么是穿燈？后來才明白，所謂穿燈就是咱們逢年過節(jié)使用的彩燈，老鐵在家鄉(xiāng)給別人做手工活，一個燈好像是幾分錢，其中 ......2022-10-22

• 新手怎么操作餃子機(jī)，前期應(yīng)該注意什么？

      前兩天有位安徽老鐵找到我，目前自己經(jīng)營著一家餃子館，通過朋友介紹了解到三好，希望能使用機(jī)器代替人工包餃子，但是對于使用機(jī)器包餃子一直沒有底，也不敢嘗試，畢竟自己沒有使用過機(jī)器，由于人工薪資不斷走高，壓力也隨之而來。     &nbs ......2022-10-20