在城市的煙火角落里,老李經(jīng)營(yíng)著一家早餐店“主打包子”,每日凌晨,當(dāng)整個(gè)城市還在沉睡,老李就已在昏暗的燈光下開啟了忙碌的一天,揉面、調(diào)餡、包制,每一個(gè)步驟他都親力親為,傾注了無(wú)數(shù)心血,然而,長(zhǎng)時(shí)間的起早貪黑,換來(lái)的卻只是微薄的利潤(rùn),生意始終不溫不火,生活的壓力如影隨形,讓他疲憊不堪。
一次偶然,老李去拜訪一位同行老友,一進(jìn)店他就被眼前的景象驚到了,店里顧客盈門,可老友卻不見忙亂,只見一臺(tái)機(jī)器有條不紊地運(yùn)作著,面團(tuán)和餡料放進(jìn)去,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)飽滿、精致的包子就被加工出來(lái)了,而且速度還非常快,在加工過(guò)程中包子大小均勻、褶子細(xì)密,出餐速度非常快,一番詢問(wèn),原來(lái)這就是大名鼎鼎的三好包子機(jī),看著老友輕松愜意的模樣,再想想自己每日的艱辛,老李心里泛起了波瀾,他決定也入手一臺(tái)試試。
沒過(guò)多久,三好包子機(jī)就被搬進(jìn)了老李的早餐店,讓老李沒想到的是,機(jī)器剛一送到,三好包子機(jī)的專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)就跟著上門了,團(tuán)隊(duì)里的技術(shù)人員不僅帶來(lái)了老面和酵母面速凍生坯包子的詳細(xì)制作教程,還貼心地為老李準(zhǔn)備了豐富多樣的餡料配方,從經(jīng)典的豬肉大蔥,到創(chuàng)新的蝦仁玉米,再到清爽的素三鮮,每一款配方都經(jīng)過(guò)精心調(diào)配,都可供老李參考學(xué)習(xí)。
緊接著,技術(shù)人員就開始了全方位的培訓(xùn),他們先是耐心地教老李如何操作機(jī)器,從啟動(dòng)到完成,其中包換到包子制作細(xì)節(jié)及餡料配方儲(chǔ)存置,每一個(gè)細(xì)節(jié)都不放過(guò),機(jī)器模擬手工揉面的力度和節(jié)奏,使面團(tuán)充分吸收水分,變得光滑而富有韌性,搟面環(huán)節(jié),能精準(zhǔn)調(diào)控面皮的厚度與大小,張張均勻,包餡時(shí)定量精準(zhǔn)、迅速包裹、一氣呵成,老李在一旁認(rèn)真學(xué)習(xí),很快就掌握了操作要點(diǎn)。
隨后,技術(shù)人員又講解了如何制作速凍生坯包子,他們告訴老李,包子速凍時(shí)溫度要控制在零下45度,在這個(gè)溫度下,包子能迅速凍結(jié),完美地鎖住水分和餡料的原汁原味,保證口感和品質(zhì),速凍完成后,把包子放進(jìn)普通家用冰柜,調(diào)至負(fù)18度就可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存,操作簡(jiǎn)單方便。
配送環(huán)節(jié)曾讓老李十分發(fā)愁,他擔(dān)心路途顛簸和溫度變化會(huì)影響包子的品質(zhì),技術(shù)人員詳細(xì)解釋道,用保溫箱配送即可,經(jīng)過(guò)測(cè)試,即使配送距離達(dá)到四五十公里,包子也不會(huì)出現(xiàn)開化等問(wèn)題,完完整整送到客戶手中,客戶收到的是速凍狀態(tài)的生坯包子,無(wú)需自己動(dòng)手包制,直接上鍋蒸就行,方便快捷。
在整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中,老李雖然一開始對(duì)速凍生坯包子一竅不通,但在三好包子機(jī)服務(wù)團(tuán)隊(duì)的耐心指導(dǎo)下,他逐漸掌握了從機(jī)器操作到包子制作、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)娜苛鞒獭H缃瘢侠畹脑绮偷隉ㄈ灰恍拢庹粽羧丈希僖膊挥迷诹璩康暮诎抵忻β挡豢埃辛烁鄷r(shí)間陪伴家人。
三好包子機(jī)不僅幫他解決了制作和經(jīng)營(yíng)難題,還讓他的事業(yè)邁向新臺(tái)階,開啟了財(cái)富新大門,如果你也像曾經(jīng)的老李一樣,在包子生意中苦苦掙扎,不妨試試三好包子機(jī),說(shuō)不定他就是你成功路上的得力助手。
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