每年都有不少老鐵從事面條加工行業,但是他們在選擇做面條的過程中,都會面臨一個問題,是做鮮面好那?還是掛面好那?這個問題也一直困擾著老鐵,其實無論是鮮面還是掛面,對于一次成型面條機而言,都是一樣的,但是對于想從事這行的老鐵而言,卻有不同的利潤空間選擇。
前期想入面條市場的老鐵,三好建議先做鮮面,鮮面可以更好的助力老鐵快速起步,無論是在投資還是經營靈活度上,都有不一樣的差異化,今天主要針對鮮、掛面市場行情,與各位老鐵一一分享。
先說掛面市場,其實掛面市場的競爭還是比較激烈的,無論大小商超,基本上都被一些掛面大佬所占據,想從夾縫中生存或尋出一條藍海,三好認為還是有一定的困難,如果老鐵自身具備掛面市場資源,想打入還是比較輕松的,但是擁有資源的老鐵占據不多,(如果老鐵比較看中掛面市場,可以私信或留言,三好給您提供兩條建議,可以有效、快速在掛面市場占據一席之地)
如果說掛面市場不好做,那鮮面市場怎么樣,在面條這個加工圈里,鮮面顯得市場更為廣泛,食客內心充滿對鮮面的認可,主要源于鮮面的“鮮”和口感,在鮮面市場也不存在競爭,主要源于市場足夠大,食客對于面條的依賴程度比較高,無論是大街小巷還是熱鬧都市,鮮面市場依然風雨無阻。
其次鮮面的利潤空間要遠遠高于掛面,無論是在加工成本還是利潤空間上,鮮面顯得更為突出,這也是很多老鐵選擇鮮面的主要原因,對于三好面條機而言,雖然機器具有效率高優勢,如不能解決面條紙疊和撒粉問題,就會出現面條品相和質量降低。
三好面條機在結構設計和原理上,不單實現自動切斷功能,還在一定基礎上實現單、雙撒粉功能,這樣可以更好的有效解決面條加工投產存在粘連和紕漏,如果老鐵也想從事面條加工行業,可以通過評論區留言,讓我們一起交流和探討!
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